兵庫屋宏樹の日記～③～
皆さんこんばんは！
兵庫屋宏貴でございます。
今週末は天気も良く、お出かけにピッタリでしたね。
紅葉のシーズンということもあり、紅葉狩りに出かけていた方も多いのではないでしょうか？
かく言う私はこの週末、料理を作ることに没頭しておりました…
土曜日と日曜日に作ったものをアップしておきますので、お時間のある方は見ていってくださいね。
兵庫屋宏貴の手料理①【パスタ】
「純喫茶みたいなナポリタンが食べたいな～」と思い、土曜日のランチは家でパスタを作りました！
ベーコンと玉ねぎ、ピーマン、粉チーズの王道アプローチです。
水分少なめのケチャップソースがバツグンでした！
兵庫屋宏貴の手料理②【グリーンカレー】
日曜日のランチはグリーンカレーを作ってみました！
友人から頂いたタイ土産のペーストを使い、本場の味に挑戦…
ウチにあったローリエやタイムなどのスパイスを放り込み、「こんな感じかな？」というイメージで格闘していました。
本場かどうかはさておき、しっかり美味しくいただきました！
最後に
平日はどうしても外食が多くなってしまいますよね。
しかし、たまには自炊してみるのも楽しいものですよ！
それでは、また次回の更新まで…
兵庫屋宏貴
